Tegoroczna majówka w Pensjonacie Roztocze Kosówka była dla nas wyjątkowa. Już od ostatnich dni kwietnia czuliśmy w powietrzu radosne oczekiwanie – zarówno ze strony naszych gości, jak i nas samych. Przygotowania trwały od wielu dni: świeża pościel pachnąca wiosną, koszone trawniki i ostatnie poprawki przy ogrodzie. Chcieliśmy, żeby każdy, kto nas odwiedzi, poczuł się tu jak u siebie.

W długi weekend zawitały do nas rodziny z dziećmi, rowerzyści, para zakochanych i grupa przyjaciół z miasta. Każdy dzień zaczynał się gorącą kawą pita w promieniach porannego słońca w ogrodzie . W ciągu dnia nasi goście ruszali na Roztoczańskie szlaki – pieszo, rowerem, niektórzy odpoczywali nad Tanwią lub zwiedzali pobliskie cerkwie i urokliwe miasteczka jak Zamość, Zwierzyniec czy Krasnobród. Wieczorami wracali zmęczeni, ale uśmiechnięci. Ognisko, pieczone kiełbaski i rozmowy do późna przy dźwiękach świerszczy były dla gości najpiękniejszą nagrodą.

To, co nas najbardziej cieszy, to to, że Kosówka znów stała się miejscem spotkań, odpoczynku i dobrych wspomnień. Dla nas – gospodarzy – każdy zadowolony gość to potwierdzenie, że warto dbać o każdy szczegół, słuchać i być obecnym. Dziękujemy wszystkim, którzy wybrali nasz pensjonat na majówkę. Cieszymy się, że
mogliśmy być częścią Waszego odpoczynku.